毎日暑い日が続きますね。

技術課の千田です。

私は暑さだけでなく、毎日学童に通う子供のお弁当づくりにもバテ始めています・・・。

私の場合は夏休み限定ですが、夏休み関係なく毎日作られている方には、本当に頭が下がります。

 

いつも自宅で育てた野菜を会社で分けてくれる社員が、

トマトとモロヘイヤをお裾分けしてくれました。

季節ごとの新鮮な野菜をいただけるので、とーっても有難いです。

しかも、愛情をたっぷり注がれて育った採れたての野菜の美味しいこと!

 

夏野菜は、水分やカリウムなど、夏に嬉しい身体を冷やしてくれる等の効果がある

栄養素が含まれているものが多いのが特徴です。

逆に冬野菜には、身体を温める成分が含まれているものが多いです。

旬の野菜は、その時に人間が必要とする栄養素を含んでいるって、よく出来てますよね。

 

ところで、大豆にもカリウムは含まれています。

さらさら豆乳1袋(120g)当たりに324mg

とろとろ豆乳1袋(80g)当たりに256mg

夏野菜とは関係ないですが、是非ご参考に。

 

 

私は最近、さらさら豆乳とかりんとうの組み合わせにハマっています。

かりんとうって、揚げて、砂糖をまぶして…カロリーを見るのが恐ろしい食べ物ですが、

美味しいですよね。

かりんとうの甘さに、さらさら豆乳はよくあいます。

是非お試しください。

 

 

今週末は台風の予報ですね。

久しぶりの雨、涼しくなってくれると良いですが、

どうか、大きな被害が出ませんように。

家の周りの鉢植えなど、早めの対策を!