おからでヘルシーグラタン
おからでヘルシーグラタン
調理時間：１５分 レンジで温めて混ぜるだけで簡単にホワイトソースが完成！小麦粉なしなのでアレルギーのお子さまも安心
材料：2人前
- グルメおから 120ｇ
- 豆乳 240ml
- 白みそ 大さじ1～1.5
- 塩 少々
- じゃがいも 1個
- ブロッコリー 1/2株
- しめじ 1/2株
- 鶏肉(もも) 1/2枚
- 塩コショウ 少々
- チーズ(とろけるチーズ・粉チーズ) お好みで
作り方
- 01 耐熱ボウルにグルメおから、豆乳を入れ電子レンジで600W40～50秒ほど温めてから、白みそ、塩を入れてきれいに混ぜる。
- 02 別の耐熱ボウルに食べやすいサイズにカットした野菜、一口大に小さくカットした鶏肉に塩コショウをして、ふんわりラップをして電子レンジ600Wで４分温める
- 03 ホワイトソースと具材を混ぜ合わせて、器に盛り、上にチーズをかけて、オーブントースター(1000W以下)でチーズがこんがりするまで4～5分焼く。
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